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濃醇で甘い、蜜のような酒

メープルシロップのような濃縮した甘味を連想する香り。口当たりは滑らかで濃厚な甘味とフレッシュな酸味があり、貴腐ワインのような味わい。

 

水と日本酒で仕込んだことで生まれた濃厚な甘さ

仕込み水の一部を日本酒(純米酒)で仕込みました。そのため、お米の甘味が多く残り、酸味も豊かに感じられます。15%程度のアルコールが濃厚な味わいをさらに引き立たせています。

 

PM 10:00
デザートの甘さとも引き立たせあう、至極の甘美な一杯

甘さに甘さを掛け合わせる。スイーツとあわせると、その日のディナーを締めくくるとろけるような時間を演出します。

また、デザートが終わってもまだまだ話し足りない・・泉のように話が盛り上がる夜に、燻製や塩味あるナッツをつまみながら一緒にJUJIを楽しむと、甘美な夜の余韻が続きます。

 

AWARD

 フランスのパリで開催される"Kura Master"という応募総数1000本を超える日本酒コンテストにて、純米酒部門で最高位であるプラチナ賞を2年連続受賞。また、全カテゴリの中からベスト16に選出され純米酒部門ではベスト5に入る、世界的な評価を得ています。

 

オススメのペアリング

複雑な苦味や濃厚な甘味のある料理

フォアグラ、ダークチョコレート、バニラアイス、完熟メロン、ドライフルーツ、熟成タイプのチーズなど

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HINEMOS JUJI 500ml

¥3,410ราคา
ภาษี รวม
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