天然の乳酸菌を発育し発酵させた酵母により醸し出した山廃純米酒。心地よい旨味とキレのある飲み口がバランスよく調和しています。コクとまろやかさを追求。
受賞歴・・・IWC２０１８シルバー
　　　　　　IWC２０１９ブロンズ
　　　　　　IWC２０２０トロフィー