レモンやライムのような爽やかな香り
やわらかい甘味とプチプチとした炭酸ガス、フレッシュ感のある爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。後味はスッキリで軽やか。柑橘類を想像する苦味も含まれており「まるでレモン」と表現できるような工夫を凝らした味わいです。
まるでレモン、を表現した新鮮な味わい
焼酎作りに使用する白麹を用いて酸味を強く表現しました。柑橘類に多く含まれるクエン酸を豊かに含んだ微炭酸の日本酒です。フルーティーで甘酸っぱい、アルコール度数も低めですっきりとした飲みやすさが特徴です。
INFORMATION
アルコール分:9度
容量:500ml
AM 4:00
今日過ごした時間が、鮮明なレモン味のように思い出深くレモンを構成する酸味と苦味を日本酒で表現しました。マイルドな甘味があり口当たりもよく、微炭酸が後味を引き締めてくれます。
大人にしか楽しめない、夜のイベントの後に。例えば深夜の映画レイトショー。観た後に、感想を家で話したい・・そんなひとときのそばに。グラスに差し込む朝日に夜明けを感じます。
オススメのペアリング
レモンやライムをしぼって食べる料理
チリコンカン、シシケバブ、サルサ、マリネなどエスニック料理。甘酸っぱいソースをつけて食べる料理、ドレッシングの代わりにも。
※単体でも十分美味しく召し上がっていただけます。
AWARD
イギリスで開催される"International Wine Challenge"という世界的な酒コンクールの日本酒部門にて、ブロンズメダルを受賞。世界的な評価を得ています。
HINEMOS YOJI 500ml
¥3,300価格
消費税込み