佐賀県鹿島市には、２０１５年にラムサール条約に登録された備前加島干潟があります。
その干潟付近で刈り取ったヨシを堆肥にして生産されたお米【夢しずく】。
このお酒は【夢しずく】を５０％まで精米し、吟醸造りにて低温でじっくりと発酵させた甘口のお酒です。
このお酒の売上金の一部は、備前加島干潟保全の資金として活用されます。
 
品目　：清酒
分類　：純米酒
原材料名　：米（国産）・米麹（国産米）
精米歩合　：５０％
原料米の品種名　：夢しずく　１００％使用
アルコール分　：
内容量　：７２０ｍｌ
製造所の所在地　：佐賀県鹿島市古枝甲５９９
製造者　：幸姫酒造株式会社
 
『　幸姫酒造　』
身を清め、材をえらび
歳月をかさねた技、
ひたむきな心と
世の流れにさからい
真のあるあくまで頑固な
杜氏の仕込んだ
酒樽の息づき
 
『祐徳稲荷神社御指定神酒醸造元』
祐徳稲荷神社の御神酒を造っています
 
日光東照宮の陽明門に匹敵するといわれるほどの朱塗りの門が趣をかもし出す祐徳稲荷神社は、日本三大稲荷の一つに数えられる神社です。衣食住の祖神と仰がれ、商売繁盛、家運繁栄、交通安全などの守護神として広く信仰されています。

幸姫酒造は、祐徳稲荷神社御神酒醸造元です。

他では手に入らない祐徳稲荷神社にちなんだお酒も取り揃えておりますので、ぜひ一度幸姫酒造に遊びにきてください。